Организации пищевой, мясной и молочной промышленности

Регламентируется нормативно-правовым актом

Подразделы

• Производство сахара
  • Производство сахара-песка
  • Производство сахара-рафинада
• Масложировое производство
  • Тунго-маслобойное производство
  • Производство фурфурола
  • Гидрогенизационное производство
  • Производство майонеза, кетчупа, горчицы
  • Производство маргарина
  • Производство растительных масел
  • Расщепительно-глицериновое производство
  • Мыловаренное производство
  • Производство тонкомоющих средств, стиральных и мыльных порошков
  • Общие профессии мыловаренного производства и производства тонкомоющих средств, стиральных и мыльных порошков
  • Свечное производство
  • Производство стеарина и олеина
  • Производство лицетина и пальмитина
  • Общие профессии масложирового производства
• Производство консервов, сушеных плодов и овощей, пищевых концентратов, кофепродуктов и пряностей
• Добыча и производство поваренной соли
  • Подземная добыча соли и на шахтной поверхности
  • Добыча соли в бассейнах
  • Озерная добыча соли
  • Солеварочное производство
  • Производство солефенотиазиновых и солетиодифениламиновых брикетов
  • Общие профессии для всех видов добычи соли
• Производство спирта, вина и ликероводочной продукции, пива и безалкогольных напитков
  • Производство спирта
  • Упаривание барды
  • Глютаминовое производство
  • Глицериновое производство
  • Производство ликероводочной продукции
  • Производство соков и морса
  • Производство вина
  • Производство пива и безалкогольных напитков
  • Общие профессии производства спирта, вина и ликероводочной продукции, пива и безалкогольных напитков
• Крахмалопаточное производство
  • Крахмалопаточное производство из картофельного и кукурузного сырья
  • Производство декстрина
• Производство синтетических душистых веществ, витаминов и пищевых красок
• Производство пищевых кислот
  • Производство лимонной и яблочной кислот
  • Производство молочной кислоты
  • Производство уксуса
• Производство вискозных колпачков
• Электролитное отделение жестяно-баночного производства
• Производство викелей (резиновых уплотнительных колец к крышкам стеклянных банок)
• Производство мясных продуктов
  • Предубойное содержание скота
  • Убой и переработка скота
  • Обслуживания заразнобольных животных
  • Обработка субпродуктов всех видов скота
  • Производство пищевых жиров
  • Обработка кишок
  • Производство струн и технической сшивки
  • Шкуроконсервировочное производство
  • Подготовка сырья и материалов для колбасного, мясоконсервного производства и полуфабрикатов
  • Мясоконсервное производство
  • Колбасное производство и производство полуфабрикатов
  • Производство бульонных кубиков
  • Производство пельменей и котлет
  • Производство бекона
  • Производство технических фабрикатов
  • Обработка пленок на лайку
  • Производство альбумина
  • Производство смазочных масел
  • Производство эндокринных (медицинских) препаратов
  • Костеперерабатывающее и клеевое производство
  • Производство белковой оболочки
  • Производство преципитата
  • Общие профессии производства мясопродуктов
• Птицепереработка
  • Прием и откорм птицы
  • Убой и переработка птицы и кроликов
  • Производство кулинарных и фасованных изделий
  • Производство меланжа и яичного порошка
  • Перопуховое производство
• Производство изделий из волоса, копыт, кости, пера, рога, щетины
• Маслодельное, сыродельное и молочное производства
  • Маслодельное и сыродельное производства
  • Производство плавленых сыров
  • Молочное и молочно-консервное производства
  • Производство мороженого
  • Общие профессии маслодельного, сыродельного и молочного производства
• Холодильная промышленность
• Общие профессии для отраслей пищевой, мясной и молочной промышленности
• Руководители, специалисты